芒種將近，安徽省近4300萬(wàn)畝小麥全面開鐮。作為糧食大省，安徽夏糧收成備受關(guān)注。
今年夏糧收成如何？如何確保顆粒歸倉(cāng)？效益好不好？“三夏”時(shí)節(jié)，記者深入田間地頭，一探究竟。
夏糧收成如何？
——預(yù)計(jì)總產(chǎn)和面積“雙增”，豐收形勢(shì)喜人
5月31日，記者來到阜陽(yáng)市阜南縣，沿途麥田一片金黃，處處豐收景象。“今年種了600多畝麥子，平均畝產(chǎn)跟去年基本持平或略有增長(zhǎng)�！闭驹谔锕∩�，看著翻滾的麥浪，快60歲的正宏家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉正宏高興地說。
“沒有持續(xù)下雨，下下停停，我一天三次下地查看，沒有霉變和穗發(fā)芽問題。”麥田里，劉正宏隨意摘下一株麥穗，在手里揉搓后，向記者展示金黃飽滿的麥粒。他拿起一顆麥粒，在嘴里咬開，“咬下去硬、有響聲，品質(zhì)很好！”
阜南今年全縣小麥種植面積126.7萬(wàn)畝。據(jù)該縣農(nóng)技中心預(yù)測(cè)，平均單產(chǎn)521.9公斤，較去年增產(chǎn)，呈現(xiàn)面積和總產(chǎn)“雙增”態(tài)勢(shì)。
滁州市也是小麥主產(chǎn)區(qū)之一，這里的夏糧正在收割。“南譙區(qū)今年午季小麥約18萬(wàn)畝，目前已經(jīng)全面開鐮，總產(chǎn)預(yù)計(jì)6.8萬(wàn)噸，比去年增產(chǎn)超過4%�！蹦献S區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)司義黨告訴記者。
阜陽(yáng)市是全國(guó)有名的“百億江淮糧倉(cāng)”，常年糧食產(chǎn)量在100億斤以上。據(jù)該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年全市小麥面積約776萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)超過400萬(wàn)噸，與去年比，面積和總產(chǎn)也將實(shí)現(xiàn)“雙增”。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)局副局長(zhǎng)曹高飛介紹，今年安徽省夏糧面積實(shí)現(xiàn)較大增長(zhǎng)。去年秋種，面對(duì)伏秋連旱，各地以超常規(guī)的工作舉措推動(dòng)面積落實(shí)，做到應(yīng)播盡播，高質(zhì)量圓滿完成秋種。全省落實(shí)小麥面積超過4290萬(wàn)畝。
曹高飛說，5月中旬組織的35個(gè)小麥苗情監(jiān)測(cè)縣（市、區(qū)）的181個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)預(yù)測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，今年小麥產(chǎn)量構(gòu)成三因素與上年比，畝穗數(shù)略減、穗粒數(shù)增加、千粒重持平略增，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)持平略增，豐收形勢(shì)喜人。
如何確保顆粒歸倉(cāng)？
——科學(xué)調(diào)度加快搶收，機(jī)收減損常抓不懈
5月31日下午，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)緊急通知，要求迅速組織機(jī)具投入搶收，并全面啟用1.74萬(wàn)臺(tái)烘干機(jī)，減少產(chǎn)后損失，確保夏糧顆粒歸倉(cāng)。截至6月1日，全省已收小麥面積917萬(wàn)畝，進(jìn)度為21.4%。
麥?zhǔn)张掠龅健盃�場(chǎng)雨”。5月底，安徽省出現(xiàn)大范圍強(qiáng)降雨，對(duì)麥?zhǔn)债a(chǎn)生不利影響。如何克服不利天氣，把豐收在望變?yōu)樨S收到手，令人關(guān)注。
渦陽(yáng)縣是優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，6月1日，這里的小麥還沒有大面積開鐮。據(jù)渦陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員程效飛介紹，前幾天降雨影響不大，僅有極少數(shù)倒伏小麥出現(xiàn)零星穗發(fā)芽現(xiàn)象�！邦A(yù)計(jì)本縣6月3日后開始集中收割，已經(jīng)做好詳細(xì)周密的搶收安排，確保顆粒歸倉(cāng)�！背绦эw說。
“根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，5月26日到27日早晨我們趕在雨前搶收，終搶收了近1500畝�，F(xiàn)在這兩天天氣晴好，我們繼續(xù)通宵搶收，投入大小機(jī)器400多臺(tái)，爭(zhēng)取早日把小麥入庫(kù)�！备纺峡h雨露農(nóng)業(yè)科技種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人侯家生告訴記者。
阜南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、農(nóng)機(jī)發(fā)展中心主任朱軍向記者介紹，該縣已出臺(tái)應(yīng)對(duì)連續(xù)陰雨天氣加快小麥?zhǔn)崭顟?yīng)急預(yù)案，組建搶收服務(wù)隊(duì)76支，農(nóng)機(jī)維修服務(wù)隊(duì)28支。截至5月31日，全縣已投入聯(lián)合收割機(jī)1703臺(tái)，搶收小麥33.41萬(wàn)畝，占應(yīng)收面積26%，預(yù)計(jì)6月4日前可收割完畢。
今年“三夏”期間，全省計(jì)劃投入聯(lián)合收割機(jī)20萬(wàn)臺(tái)左右，機(jī)收率穩(wěn)定在98.5%以上，力爭(zhēng)用10天左右時(shí)間基本完成小麥搶收任務(wù)。利用皖南、皖北小麥成熟時(shí)間差，各地強(qiáng)化機(jī)具調(diào)度，組織好“北機(jī)南下、南機(jī)北援”行動(dòng)，確保機(jī)械“調(diào)得出、回得來”。
“針對(duì)降雨影響，一是要科學(xué)調(diào)度、加快搶收。二是加強(qiáng)搶烘、減少損失。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機(jī)管理處處長(zhǎng)陳發(fā)明表示，安徽省已要求各地農(nóng)機(jī)部門根據(jù)小麥成熟度和收獲進(jìn)度，提前安排，抓住降水間歇期集中突擊收割。充分調(diào)動(dòng)各類擁有烘干設(shè)備的企業(yè)和農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織積極性，幫助種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)民群眾減少產(chǎn)后環(huán)節(jié)糧食損失。
“大賽現(xiàn)在開始！”6月1日上午，安徽小麥機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)在阜南縣阜蒙農(nóng)場(chǎng)舉行。伴隨著隆隆聲響，10臺(tái)小麥?zhǔn)崭顧C(jī)開足馬力，在麥浪中馳騁。經(jīng)過激烈比拼，農(nóng)機(jī)手王廣憑借0.33%的損失率摘得冠�！案纺闲←�126.7萬(wàn)畝，小麥機(jī)收損失率下降1個(gè)百分點(diǎn)，就可以‘增收'1260萬(wàn)斤左右�！敝燔娬f。
減損就是增收。近幾年安徽省強(qiáng)調(diào)提升收獲作業(yè)質(zhì)量，效果突出。2022年全省小麥機(jī)收損失率均低于2%，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)研組多地隨機(jī)檢測(cè)損失率均在1.5%以下。今年，安徽省機(jī)收減損工作將常抓不懈，通過舉辦機(jī)收減損比武、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)班等方式，引導(dǎo)農(nóng)戶和機(jī)手選擇適宜機(jī)具、收割時(shí)間、留茬高度和收割速度，落實(shí)機(jī)械作業(yè)操作規(guī)程和農(nóng)藝措施要求，推動(dòng)機(jī)收作業(yè)精細(xì)高效、提質(zhì)減損。
夏糧效益好不好？
——發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧提效益，做好夏糧收購(gòu)準(zhǔn)備
從增產(chǎn)看增收，夏糧效益如何？
在劉正宏看來，效益不僅跟產(chǎn)量相關(guān)，跟品種和品質(zhì)的關(guān)系也越來越密切�！敖衲暧玫男←溒贩N好，精細(xì)化管理程度高，產(chǎn)出的小麥還可以當(dāng)種子繁育，并且是軟質(zhì)小麥，品質(zhì)較高，所以價(jià)格相對(duì)貴一些�！眲⒄暾f，從種植情況看，抗赤霉病效果好，生產(chǎn)出來的面粉品質(zhì)也好。
“預(yù)計(jì)每畝地小麥?zhǔn)杖朐?600元左右，化肥、農(nóng)藥等每畝投入在600元左右，加上地租等支出，每畝地成本約1000元，小麥每畝大約能掙600元�！眲⒄杲o記者算了筆賬。
讓種糧農(nóng)民有錢賺，才能調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性，才能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，才能端穩(wěn)中國(guó)飯碗。采訪中，記者了解到，為提高小麥種植效益，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用糧加集成推廣科學(xué)種植模式，已經(jīng)成為主產(chǎn)區(qū)普遍的做法。
以渦陽(yáng)縣為例，今年優(yōu)質(zhì)專用小麥達(dá)172萬(wàn)畝，通過訂單模式，確保加工企業(yè)高于市場(chǎng)價(jià)回收商品麥。成立小麥產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合體——渦陽(yáng)縣小麥產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合體，探索小麥全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)新模式，推廣全程托管服務(wù)，為農(nóng)戶開展“供、耕、種、管、收、儲(chǔ)、加工”的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一系列社會(huì)化服務(wù)。
阜陽(yáng)市潁州區(qū)今年發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品牌小麥34.18萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋�！爸攸c(diǎn)推廣5個(gè)小麥優(yōu)質(zhì)品種，組織5家企業(yè)與種植主體簽訂回收合同，實(shí)行統(tǒng)一供種和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)，承諾收購(gòu)價(jià)格每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元左右。”潁州區(qū)農(nóng)技推廣中心主任馬斐對(duì)記者說。
今年，全省優(yōu)質(zhì)專用小麥面積達(dá)3452.2萬(wàn)畝，占比超過80%。
價(jià)格直接關(guān)系效益。據(jù)已收獲的南方麥區(qū)反映，今年小麥普遍增產(chǎn)，但價(jià)格較上年有所降低。預(yù)計(jì)皖北主產(chǎn)區(qū)小麥上市后，價(jià)格還會(huì)波動(dòng)。做好夏糧收購(gòu)，事關(guān)農(nóng)民切身利益。
省糧食和物資儲(chǔ)備局預(yù)測(cè)，今年全省夏糧收購(gòu)量約231億斤，同比增加1.2億斤。從5月29日起，安徽省已啟動(dòng)省級(jí)儲(chǔ)備小麥輪入和增儲(chǔ)收購(gòu)，同時(shí)加強(qiáng)省市縣政府儲(chǔ)備小麥?zhǔn)召?gòu)三級(jí)聯(lián)動(dòng)，積極發(fā)揮政府儲(chǔ)備價(jià)格市場(chǎng)引導(dǎo)作用。
“省里關(guān)于啟動(dòng)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)工作準(zhǔn)備的通知已經(jīng)下發(fā)，指導(dǎo)市縣申報(bào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)，隨時(shí)做好托市收購(gòu)準(zhǔn)備，守住農(nóng)民種糧賣得出底線�！笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前已準(zhǔn)備糧食收購(gòu)倉(cāng)容超361億斤，農(nóng)發(fā)行安徽省分行已準(zhǔn)備夏收資金200億元，夏糧收購(gòu)倉(cāng)容、資金充足。
（來源：安徽日?qǐng)?bào)）